IMPLEMENTASI METODE ECONOMIC ORDER QUANTITY DAN METODE JUST IN TIME DALAM PENGENDALIAN BIAYA PERSEDIAAN BAHAN BAKU

Authors

Erni Widajanti Universitas Slamet Riyadi Surakarta

DOI:

https://doi.org/10.31539/costing.v7i6.14398

Keywords:

Economic Order Quantity, Just In Time

Abstract

Persediaan penting bagi semua organisasi, karena persediaan dibutuhkan untuk menjamin kelancaran proses produksi agar kebutuhan konsumen terpenuhi. Oleh karena itu, diperlukan pengendalian persediaan dengan baik agar tidak hanya konsumen tercukupi kebutuhannya tetapi juga bagaimana organisasi bisa mencapai efisiensi dalam persediaannya. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis implementasi metode Economic Order Quantity (EOQ) dan Just In Time (JIT) dalam mengefisiensikan biaya persediaan bahan baku. Penelitian ini dilakukan pada UMKM Aneka Pangsit Al Munafir di Boyolali. Hasil penelitian menunjukkan bahwa bila dibandingkan dibandingkan dengan kebijakan pemilik, maka metode EOQ maupun JIT dapat mengefisienkan biaya persediaan bahan baku. Efisiensi yang bisa dicapai bila menggunakan metode EOQ sebesar 33 %, sedangkan menggunakan metode JIT sebesar 80,4 %.

References

Heizer, J., Render, B., & Munson, C. (2017). Operations Management: Sustainability and Supply Chain Management (T W E L F). Pearson Education, Inc.
Krajewski, Malhotra, & Ritman. (2016). Operations management. In Pearson (Eleventh ed). Pearson. https://doi.org/10.1201/b13747-10
Lestari, F., & Rustandi. (2024). Penerapan Metode Economic Order Quantity dan Just in Time Guna Meningkatkan Optimasi Pengendalian Persediaan Produk. Jurnal Bisnisman : Riset Bisnis Dan Manajemen, 5(03), 44–64. https://doi.org/10.52005/bisnisman.v5i03.190
Rahma Annaafi, A., Nur Azizah, F., Kurniadi, iz, Yoga Pradana, F., Sodiq, A., & Universitas Islam Negeri Sayyid Ali Rahmatullah Tulungagung, M. (2024). Inflasi : Jurnal Ekonomi, Manajemen dan Perbankan Volume 1 ; Nomor 1. Mei, 1, 1–9.
Reid, R. D., & Sanders, N. R. (2013). Operations management: An integrated approach. In Operations Management: An Integrated Approach. https://doi.org/10.1017/CBO9781139150002
Urohman, T., Suryana, A. J., & Pandin, M. Y. R. (2024). Meta Analysis: Impact of Just in Time Implementation on Cost Efficiency and Profit. International Journal of Economic, Finance and Business Statistics, 1(2), 115–124. https://doi.org/10.59890/ijefbs.v1i2.1107
Wijaya. A, Nurul Jelita Humayra Sulistia Nanda apriani, G. D. (2024). Penerapan Metode Just In Time (Jit) Dan Economic Order Quantity (Eoq) Dalam Upaya Optimalisasi Biaya Bahan Baku Produksi Bakso Di Usaha Mikro Kecil Dan Menengah (UMKM) (M. . Assoc Prof Dr. Gustian Djuanda, S.E. (ed.); First). Tahta Media Group.