STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS USAHA FRANCHISE “HISANA FRIED CHICKEN” DI DESA KEBONAGUNG KECAMATAN SUKODONO

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi bisnis yang diterapkan oleh pengusaha franchise “Hisana Fried Chicken” di Desa Kebonagung Kecamatan Sukodono dalam upaya pengembangan bisnis. Penelitian ini berfokus pada bagaimana suatu perusahaan dapat mengelola usahanya dengan baik sesuai dengan konsep Global Business Management. Metode penelitian yang digunakan adalah peneltian kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha franchise Hisana Fried Chicken telah menerapkan Konsep Segmentasi Pasar dan Strategi Marketing Mix 4P. Adapun konsep segmentasi pasar berfokus pada keluarga, pekerja kantoran, dan mahasiswa atau pelajar. Kemudian Strategi Marketing Mix 4P meliputi product, price, place, dan promotion. Strategi product dilakukan dengan menciptakan produk yang unggul berkualitas, sementara strategi price berfokus pada penetapan harga yang dan terjangkau. Selain itu, strategi place berfungsi untuk menganalisis lokasi bisnis yang tepat serta strategi promotion digunakan untuk menganalisis bagaimana memasarkan produk kepada konsumen. Upaya peningkatan penjualan produk dapat dilakukan melalui analisis SWOT yaitu dengan meningkatkan kualitas dan mutu produk, meningkatkan kegiatan branding produk, menjalin kerjasama dengan beberapa investor serta memberikan pelatihan kepada karyawan. Dapat disimpukan bahwa penerapan strategi bisnis yang tepat dapat membantu usaha franchise Hisana Fried Chicken dapat berkembang dan sukses. Saran yang bisa diberikan ialah melakukan kegiatan promosi produk supaya usahanya semakin digemari oleh masyarakat luas.