PENGARUH INDEKS PEMBANGUNAN MANUSIA DAN KEMISKINAN TERHADAP KETAHANAN PANGAN DI JAWA TIMUR TAHUN 2019-2023

Authors

Fencty Ananda Sartika Universitas Negeri Surabaya
Hendry Cahyono Universitas Negeri Surabaya

DOI:

Keywords:

Ketahanan Pangan, Indeks Pembangunan Manusia, Kemiskinan, Data Panel, Jawa Timur.

Abstract

Ketahanan pangan masih menjadi tantangan global dan nasional, diperparah oleh pandemi COVID-19 dan ketimpangan ekonomi. Sebagai provinsi penghasil pangan utama, Jawa Timur menghadapi disparasi ketahanan pangan antar wilayah, yang diduga dipengaruhi oleh faktor pembangunan manusia dan kemiskinan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Indeks Pembangunan Manusia (IPM) dan Tingkat Kemiskinan terhadap Ketahanan Pangan di 38 kabupaten/kota di Jawa Timur periode 2019–2023. Metode penelitian menggunakan analisis data panel dengan pendekatan Fixed Effect Model (FEM). Hasil penelitian menunjukkan bahwa IPM memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap ketahanan pangan, sementara kemiskinan tidak berpengaruh signifikan. Temuan ini menyimpulkan bahwa peningkatan kualitas manusia melalui pendidikan, kesehatan, dan daya beli merupakan kunci utama memperkuat ketahanan pangan, sehingga kebijakan sebaiknya berfokus pada investasi jangka panjang dalam pembangunan manusia daripada sekadar bantuan sosial langsung.

References

Alsafana Rasman, Eliza Sinta Theresia, dan M. F. A. (2023). Ketahanan Pangan Indonesia. Kementrian Kesehatan RI, II(1), 1–36.

Annisa’ul Fadlilah, Purbowo, dan U. K. (2024). 10.32764/sigmagri.v3i2.1235. 03(02), 101–110.

Ardiningrum, L. R., Junaidi, J., & Umiyati, E. (2021). Pengaruh Indeks Ketahanan Pangan, Pengeluaran Pemerintah di Bidang Pendidikan dan Kesehatan Terhadap Indeks Pembangunan Manusia pada 10 provinsi di Pulau Sumatera. E-Jurnal Ekonomi Sumberdaya Dan Lingkungan, 10(2), 59–68. https://doi.org/10.22437/jels.v10i2.13402

Bapanas. (n.d.). Indeks Ketahanan Pangan 2019-2023. Badan Pangan Nasional. https://satudata.badanpangan.go.id/statisticpublications/pm

Barinda, S., & Ayuningtyas, D. (2022). Assessing the food control system in Indonesia: A conceptual framework. Food Control, 134, 108687. https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2021.108687

BPS. (2023a). Data dan Informasi Kemiskinan Kabupaten/ Kota Tahun 2023. https://doi.org/https://www.bps.go.id/id/publication/2023/11/30/587f63a5812d9af353bd0255/data-dan-informasi-kemiskinan-kabupaten--kota-tahun-2023.html

BPS. (2023b). Pertumbuhan Ekonomi Kabupaten Sumenep Tahun 2023. BPS. https://sumenepkab.bps.go.id/id/pressrelease/2024/03/01/154/pertumbuhan-ekonomi-kabupaten-sumenep-tahun-2023.html

BPS. (2023c). Prevalensi Penduduk Dengan Kerawanan Pangan Sedang Atau Berat, Berdasarkan Pada Skala Pengalaman Kerawanan Pangan (Persen), 2024. BPS. https://www.bps.go.id/id/statistics-table/2/MTQ3NCMy/prevalensi-penduduk-dengan-kerawanan-pangan-sedang-atau-berat-berdasarkan-pada-skala-pengalaman-kerawanan-pangan.html

FAO. (2022). Laporan PBB: Angka kelaparan global meningkat menjadi 828 juta pada tahun 2021. FAO. https://www.who.int/news/item/06-07-2022-un-report--global-hunger-numbers-rose-to-as-many-as-828-million-in-2021

Guiné, R. de P. F., Pato, M. L. de J., da Costa, C. A., da Costa, D. de V. T. A., da Silva, P. B. C., & Martinho, V. J. P. D. (2021). Food security and sustainability: Discussing the four pillars to encompass other dimensions. Foods, 10(11). https://doi.org/10.3390/foods10112732

Hadjira Larbi Cherif, Amina Badreddine, & Azzeddinne Sabri. (2024). the Impact of Human Development on Food Security in Arab Countries. Perspective From a Panel-Ardl Analysis. International Journal of Innovative Technologies in Social Science, 4(44), 0–11. https://doi.org/10.31435/ijitss.4(44).2024.3070

Hannida, C. P., & Sambodo, H. (2025). Analysis of the Effect of Rice Production, Poverty, and Prevalence of Undernourishment (Pou) on Food Security in Indonesia. SEPA: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 22(1), 11. https://doi.org/10.20961/sepa.v22i1.90327

Huda, A. C., Az-Zahra, A., Yasmin, F. P., Ningrum, I. W. K., Putra, W. S., & Budiasih, B. (2023). Analisis Regresi Spasial Persentase Kemiskinan di Kawasan Timur Indonesia Tahun 2022. Seminar Nasional Official Statistics, 2023(1), 747–756. https://doi.org/10.34123/semnasoffstat.v2023i1.1792

Jaya, I. G. N. M., & Sunengsih, N. (2009). Kajian analisis regresi dengan data panel. In Prosiding Seminar Nasional Penelitian. Universitas Negeri Yogyakarta, Yogyakarta. Prosiding Seminar Nasional Penelitian, Pendidikan, Dan Penerapan MIPA, 51–58. https://scholar.google.com/scholar?hl=id&as_sdt=0%2C5&q=Jaya%2C+I.+G.+N.+M.%2C+%26+Neneng+Sunengsih.+%282009%29.+Kajian+analisis+regresi+dengan+data+panel.+Prosiding+Seminar+Nasional+Penelitian%2C+Pendidikan%2C+Dan+Penerapan+&btnG=

Mayasari, D., Satria, D., & Noor, I. (2018). Analisis Pola Konsumsi Pangan Berdasarkan Status IPM di Jawa Timur. Jurnal Ekonomi Dan Pembangunan Indonesia, 18(2), 191–213. https://doi.org/10.21002/jepi.2018.11

Mulyasari, G., Windirah, N., Humanika, E., & Agusti, N. (2024). Studi Komparasi Ketahanan Pangan Di Kota Surabaya Dan Bengkulu. Jurnal Agribisnis, 13(1), 9–18. https://doi.org/10.32520/agribisnis.v13i1.3016

Mustofa, Catur Sugiyanto, A. A. S. (2023). Analysis of the Impact of the STEM Program. Journal of Global Economy, Business and Finance, 5(8), 127–140. https://doi.org/10.53469/jgebf.2023.05(08).08

Rizkasari, A. N., & Sundari, S. (2025). The Role of Human Development Index ( HDI ) and Population Growth in Improving Food Security from the Perspective of Defense Economics in Indonesia. Formosa Journal of Social Sciences (FJSS), 4(1), 147–158.

Rochmah, V. F., & Ratnasari, V. (2020). Pemodelan Ketahanan Pangan di Jawa Timur Menggunakan Metode Geographically Weighted Ordinal Logistic Regression (GWOLR). Jurnal Sains Dan Seni ITS, 8(2). https://doi.org/10.12962/j23373520.v8i2.47021

Rozaki, Z. (2021). free information in English and Mandarin on the novel coronavirus COVID- Food security challenges and opportunities in indonesia post COVID-19. 6(January), 119–168. https://doi.org/10.1016/bs.af2s.2021.07.002

Tri, R. A., & Alfahma, E. G. (2024). Economics Development Analysis Journal Does Informal Labor Affect Food Security? Evidence from Indonesia. Economics Development Analysis Journal, 13(4), 504–515. http://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/edaj

UNDP. (2021). Human Development Index (HDI),Human Development Reports. https://hdr.undp.org/data-center/human-development-index#/indicies/HDI

Wahyudi, Setyo Tri, Rihana Sofie Nabella, K. S. (2021). Media Trend Analysis . International Journal of Social Science and Economic Research, 6(6), 1769–1777. https://doi.org/10.46609/ijsser.2021.v06i06.010

Widada, A. W., Masyhuri, M., & Mulyo, J. H. (2017). Determinant Factors of Food Security in Indonesia. Agro Ekonomi, 28(2), 205. https://doi.org/10.22146/jae.26245

World Bank. (2018). Poverty and Shared Prosperty: Piecing Together the Poverty Puzzle. In The World Bank Group. https://openknowledge.worldbank.org/server/api/core/bitstreams/34b63a7c-7c89-5474-b9d3-f4f35085fe83/content

Yudita, Y. A. (2022). Determinants of Household Food Security Based On The Status of Human Development Index (HDI) in the Province of West Nusa Tenggara. Journal of International Conference Proceedings, 5(4), 52–62. https://doi.org/10.32535/jicp.v5i4.1910