ANALISIS SENSITIVITAS TERHADAP PERUBAHAN HARGA DAN BIAYA PADA USAHATANI LADA PUTIH DI NAMANG, BANGKA TENGAH

Deby Ardea; Bima Bima; Daniel Cristophy Dugari; Mursyid Hasan Basri; Zulhiyadi Nanda

doi:10.31539/bjk0m013

Authors

Deby Ardea Universitas Bangka Belitung
Bima Bima Universitas Bangka Belitung
Daniel Cristophy Dugari Universitas Bangka Belitung
Mursyid Hasan Basri Universitas Bangka Belitung
Zulhiyadi Nanda Universitas Bangka Belitung

DOI:

https://doi.org/10.31539/bjk0m013

Keywords:

Analisis sensitivitas, Produktivitas lada putih, Analisis Titik Impas, Success Rate, Volume Produksi

Abstract

Lada putih merupakan komoditas unggulan di Provinsi Kepulauan Bangka Belitung yang memiliki nilai ekonomi tinggi, namun produktivitas dan stabilitas pendapatannya masih menghadapi tantangan akibat fluktuasi harga serta ketidakpastian hasil panen. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan finansial usahatani lada putih melalui pendekatan skenario tingkat keberhasilan panen (success rate) dan variasi harga jual. Metode yang digunakan adalah analisis skenario dengan pendekatan kuantitatif, berdasarkan data biaya produksi, harga jual, tingkat inflasi, serta upah minimum regional (UMR). Tiga skenario success rate (50%, 70%, dan 90%) serta dua skenario harga jual terendah dan tertinggi (Rp143.000/kg dan Rp155.000/kg), volume produksi (500 batang, 700 batang, 900 batang), serta skenario gabungan (skenario terbaik dan terburuk) pendekatan ini disimulasikan untuk mengukur dampaknya terhadap laba akumulatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa seluruh skenario masih menghasilkan nilai laba negatif hingga tahun ketiga, yang berarti usahatani belum mencapai titik impas. Kenaikan harga jual maupun tingkat keberhasilan panen memberikan peningkatan pendapatan, namun belum cukup untuk menutupi biaya awal yang besar terutama pada tahun pertama. Oleh karena itu, peningkatan produktivitas per batang, efisiensi biaya tenaga kerja, serta diversifikasi produk menjadi langkah penting dalam mewujudkan keberlanjutan finansial usahatani lada putih di Kecamatan Namang.

References

Astuti, R. P., Bahtera, N. I., & Atmaja, E. J.J. (2019). Entrepreneurial Characteristics and Behaviors of Muntok White Pepper Farmers. Society, 7(2), 101–115.

Adtria, K. V., Kamid, K., & Rarasati, N. (2021). Analisis Sensitivitas Dalam Optimalisasi Jumlah Produksi Makaroni Iko Menggunakan Linear Programming. Imajiner: Jurnal Matematika Dan Pendidikan Matematika, 3(2), 174-182.

Carter, William, K dan Usry, Milton F. 2014. Akuntansi Biaya. Diterjemahkan oleh Krista. Buku 1. Edisi keempat belas. Salemba empat. Jakarta

Karmawati, E., Ardana, I. K., Siswanto, & Soetopo, D. (2020). Factors effecting pepper production and quality in several production center. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 418(1).

Marhawani, M. (2020). Analisis Kelayakan Pengembangan Usahatani Lada Di Desa Masiku Kecamatan Towuti Kabupaten Luwu Timur (Doctoraldissertation, Institut agama islam Negeri (IAIN Palopo)).

Marsaoly, H. A., Sangadji, S. S., & Sumartono, E. (2020). Analisis profitabilitas usahatani tani bawang merah pada unit transmigrasi (Trans Koli) [Profitability analysis of onion farmers in the transmigration unit (Trans Koli)]. Jurnal Ilmu dan Teknologi Pertanian (AGRITEPA),7(2).

Mustikaa, L., Agustinab, F., & Pranotoc, Y. S. (2019). Journal of Integrated Agribusiness. Journalof Integrated Agribusiness, 1(1), 12-26.

Nainggolan, S., Marpaung, I., Hutasoit, H., & Zega, N. (2024). Analisis PerilakuBiaya Terhadap Biaya Tetap dan Biaya Variabel. 3(5), 2415–2424.

Nurllah, I., & Iswari, J. (2019). Pengaruh Perubahan Harga Lada Putih Terhadap Kesejahteraan Masyarakat Di Kecamatan Jebus Kabupaten Bangka Barat. Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 5(2), 224.

Novalia, N., Waluyo, S., & Sukmana, I. (2022, December). Analisis dan Strategi Pengembangan Sistem Agribisnis Lada Di Provinsi Lampung. In Seminar Nasional Insinyur Profesional (SNIP) (Vol. 2, No. 2).

Rahmalia, D., Zakaria, W. A., Endaryanto, T., Indah, L. S. M., Seta, A. P., & Erwanto, E. (2023). Strategi Pengembangan agribisnis lada Hitam lampung. Jurnal Ilmu-ilmu agribisnis 11(1), 32.

Science, E. (n.d.). Geographical indication protection for pepper: its environmental implications for Bangka Belitung Islands Geographical indication protection for pepper: environmental implications for Bangka Belitung Islands.

Shodiq, W. M. (2022). Model CPRV (Cost, Productivity, Risk dan Value-Added) dalam Upaya Meningkatkan Pendapatan Petani Indonesia: A Review Model of CVRV (Cost, Productivity, Risk dan Value-Added) in Improving Indonesian Farmer’ s Income.Jurnal Hexagro, 6(2), 115–127.