MODEL STRUKTURAL PERILAKU PETANI PADA KEBERHASILAN DAN KEBERLANJUTAN USAHATANI KOPI RAKYAT ARABIKA: HUBUNGAN JIWA WIRAUSAHA, MANAJEMEN AGRIBISNIS MELALUI PENERAPAN PERTANIAN HIJAU STUDI KASUS DI KABUPATEN BONDOWOSO

Weni Indah Doktri Agus Tapaningsih; Eko  Soemarjono

doi:10.31539/0hpa7f98

Authors

Weni Indah Doktri Agus Tapaningsih Universitas Bondowoso
Eko Soemarjono Universitas Bondowoso

DOI:

https://doi.org/10.31539/0hpa7f98

Keywords:

Kewirausahaan; Manajemen; Green; Keberhasilan; Keberlanjutan.

Abstract

Usahatani kopi rakyat arabika Kabupaten Bondowoso merupakan usahatani kopi yang membudidayakan kopi jenis arabika pada lereng Pegunungan Ijen dan Raung atau sering dikenal dengan Kopi Java Ijen Raung. Usahatani kopi rakyat arabika ini dikelola dengan sistem pertanian hijau (green agriculture). Usahatani kopi rakyat arabika ini dikelola dari nenek moyang. Saat ini usahatani kopi rakyat arabika kebanyakan dikelola oleh anak muda. Namun meski menerapkan sistem pertanian hijau dan dikelola anak muda belum bisa dipastikan di lapang sejauhmana keberhasilan dan keberlanjutan usahatani kopi Arabika ini. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Jiwa wirausaha dan menajemen agribisnis melalui peran green agriculture terhadap keberhasilan dan keberlanjutan usahatani kopi rakyat arabika. Penelitian ini tergolong jenis penelitian kuantitatif. Adapun teknik pengambilan sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah purposive sampling. Jumlah sampel yang diperkirakan akan dijadikan sampel adalah 100 responden. Penelitian ini menggunakan analisis data Partial Lead Square (PLS) dengan bantuan aplikasi software SMART-PLS.

References

Adedibu, P. A. (2023). ScienceOpen Ecological problems of agriculture : impacts and sustainable solutions. ScienceOpen, May. https://doi.org/10.14293/PR2199.000145.v1

Anupama, G. V, & Falk, T. (2018). Effect of farm size on farm productivity: empirical evidences from India. Proceedings of Land and Poverty Conference, 19–23. http://oar.icrisat.org/id/eprint/10741

Dananjaya, I., Suparta, N., & Setiawan, A. I. G. (2014). Pengaruh Jiwa wirausaha dan Manajemen Agribisnis terhadap Keberhasilan Gapoktan Simantri di Kabupaten Tabanan. Jurnal Manajemen Agribisnis, 2(2), 131–142. https://ojs.unud.ac.id/index.php/agribisnis/article/view/10196/7497

Djibran, M. M., Andiani, P., Nurhasanah, D. P., & Mokoginta, M. M. (2023). Analisis pengembangan model pertanian berkelanjutan yang memperhatikan aspek sosial dan ekonomi di jawa tengah. Jurnal Multidisiplin West Science, 2(10), 847–857. https://pdfs.semanticscholar.org/a2c6/920cc25f192d1ebd7584f242cddfd6c09069.pdf

Erislan. (2022). Bukua Ajar Riset Pemasaran. Mitra Ilmu. https://repository.usahid.ac.id/3600/1/FILE CETAK BUKU 02-RISET PEMASARAN-1.pdf

Firmansyah, F., Suparwata, D. O., & Sutrisno, E. (2023). Pengaruh Penerapan Metode Pertanian Organik dan Penggunaan Pupuk Hayati pada Kualitas Hasil Panen dan Keuntungan Bisnis Petani Buah-Buahan di Jawa Timur. Jurnal Multidisiplin West Science, 2(12), 1114–1126. https://doi.org/10.58812/jmws.v2i12.857

Haryono, S. (2016). Metode SEM Untuk Penelitian Manajemen dengan AMOS LISREL Smart PLS. PT. Intermedia Personalia Utama.

Madina, K. (2024). 5 Agroforestri untuk Industri Kopi yang Berketahanan Iklim. Greennetwork.Id. https://greennetwork.id/gna-knowledge-hub/agroforestri-untuk-industri-kopi-yang-berketahanan-iklim/

Muadin, D., Amalia, L. N., & Noormanysah, Z. (2021). Faktor-Faktor Keberhasilan Berwirausahatani (Agribisnis): Sebuah Studi Literatur. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Agroinfo Galuh, 8(1), 232–236. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.25157/jimag.v8i1.4783

Mulyono. (2024). Mengenal Kopi Arabika Java Ijen Raung, Kopi Khas Bondowoso yang Mendunia. Lensa Nusantara. https://lensanusantara.co.id/2024/10/27/mengenal-kopi-arabika-java-ijen-raung-kopi-khas-bondowoso-yang-mendunia/#google_vignette

Nasution, R. A. S. (2019). Pengaruh Jiwa wirausaha Dan Manajemen Agribisnis Terhadap Keberhasilan Usahatani Kaktus Di Desa Langensari Lembang [Universitas Komputer Indonesia]. https://elibrary.unikom.ac.id/id/eprint/2042/

Oktavia, S. (2023). 5 Daya Tarik Kopi Arabika Java Ijen Raung Khas Bondowoso. DetikJatim. https://www.detik.com/jatim/kuliner/d-7058493/5-daya-tarik-kopi-arabika-java-ijen-raung-khas-bondowoso

Rosa, M. C. (2022). Ubah Limbah Kopi Jadi Kompos hingga Bahan Perawatan Kulit. Kompas.Com. https://www.kompas.com/wiken/read/2022/01/16/073200781/ubah-limbah-kopi-jadi-kompos-hingga-bahan-perawatan-kulit

Safitri, R., Priatna, W. B., & Burhanuddin, B. (2023). Kewirausahaan dan Manajemen Agribisnis Terhadap Keberhasilan Usaha Ikan Patin di Kabupaten Kampar. Jurnal Agribisnis Indonesia (Journal of Indonesian Agribusiness), 11(2 SE-Articles), 341–351. https://doi.org/10.29244/jai.2023.11.2.341-351

Sahir, S. H. (2021). Metodologi Penelitian. KBM Indonesia. https://repositori.uma.ac.id/bitstream/123456789/16455/1/E-Book Metodologi Penelitian Syafrida.pdf

Saikanth, D. R. K., Supriya, Singh, B. V., Rai, A. K., Bana, S. R., Sachan, D. S., & Singh, B. (2023). Advancing Sustainable Agriculture: A Comprehensive Review for Optimizing Food Production and Environmental Conservation. International Journal of Plant & Soil Science, 35(16 SE-Review Article), 417–425. https://doi.org/10.9734/ijpss/2023/v35i163169

Sari, N. P., Santoso, T. I., Yusianto, & Mawardi, S. (2013). Mengenal Kopi Arabika Java Ijen-Raung: Kopi Bersertifikat Indikasi Geografis Pertama di Jawa Timur. Warta: Pusat Penelitian Kopi Dan Kakao Indonesia, 13–16. https://warta.iccri.net/wp-content/uploads/2023/06/3.-Niken-Puspita-Sari-Teguh-Iman-Santoso-Yusianto-dan-Surip-Mawardi-Mengenal-Kopi-Arabika-Java-Ijen_raung-Kopi-Bersertifikat-Inikasi-Geografis-Pertama-di-Jawa-Timur.pdf

Setiabudhi, H., Suwono, Setiawan, Y. A., & Karim, S. (2025). Analisis Data Kuantitatif dengan Smart PLS 4. Borneo Novelty Publishing.

Sinaga, D. (2014). Statistika Dasar. UKI Press. http://repository.uki.ac.id/5482/1/BukuAjarStatistikaDasar.pdf

Subagyo. (2013). Agribisnis kopi diarahkan pada “green economy.” Bengkulu.Antaranews.Com. https://bengkulu.antaranews.com/berita/16875/agribisnis-kopi-diarahkan-pada-green-economy?

Sugiyono. (2015). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Alfabeta.

Sunarya, Y., Nuraini, C., & Qurota’Ayunin, N. A. (2021). Strategi Pengembangan dan Keberlanjutan Usahatani Aren melalui Penguatan Jiwa wirausaha di Salawu Kabupaten Tasikmalaya. Jurnal Agrica, 14(1), 91–103. https://doi.org/10.31289/agrica.v14i1.4504

Tamtama, Y. (2024). Pengaruh Customer Trust, Perceived ease of use, Perceived Usefullness Terhadap Buying Decision Pembelian Tiket Musik Online: Mediasi Purchase Intention. Universitas Islam Negeri Raden Mas Said.

Ullah, M. K., & Shabir, S. (2023). The Significant Effects of Agricultural Systems on The Environment. Journal of World Science, 2(6 SE-Articles), 798–805. https://doi.org/10.58344/jws.v2i6.291

Waris, G. (2013). Kopi akan Disertifikasi, Penuhi Tuntutan Pasar Internasional. Berita2bahasa.Com. https://www.berita2bahasa.com/berita/8/14122908-kopi-akan-disertifikasi-penuhi-tuntutan-pasar-internasional

SGS Digicompy. (2024). Produksi Kopi Berkelanjutan : Panduan Komprehensif. Available from: https://www.digicomply.com/blog/sustainable-coffee-production-acomprehensive-guide.

Nunnally, J.C. and Bernstein, I.H. (1994) The Assessment of Reliability. Psychometric Theory, 3, 248-292.

Hair, J., Hult, G., Ringle, C., et al. (2017) A Primer on Partial Least Squares Structural Equation Modeling (PLS-SEM). 2nd Edition, Sage Publications, Thousand Oaks