Perhitungan Persediaan Bahan Baku Dengan Menggunakan Dua Metode Peramalan Economic Order Quantity (EOQ) dan Periodic Order Quantity (POQ)
Abstract
Penelitian ini dilakukan di PT. B Braun Pharmaceutical Indonesia, sebuah perusahaan farmasi yang memproduksi larutan infus, untuk meningkatkan efisiensi melalui pengendalian persediaan bahan baku. Tujuan utamanya adalah mengoptimalkan persediaan dan pemesanan petri dish 90mm 3Vent dengan menggunakan metode Economic Order Quantity (EOQ) dan Periodic Order Quantity (POQ) guna meminimalkan total biaya. Penelitian menggunakan data primer dari wawancara dan observasi serta data sekunder dari perusahaan. Analisis dilakukan dengan metode EOQ dan POQ. Hasilnya menunjukkan bahwa dengan metode EOQ, kuantitas pemesanan petri dish adalah 4.173 pcs dengan frekuensi pemesanan 6 kali per tahun dan total biaya persediaan sebesar Rp. 2.414.533,83. Sedangkan dengan metode POQ, kuantitas pemesanan adalah 1.909 pcs dengan frekuensi pemesanan 12 kali per tahun dan total biaya persediaan sebesar Rp. 3.267.297,87. Penelitian menyimpulkan bahwa metode EOQ lebih efisien dalam menurunkan biaya persediaan dibandingkan metode POQ, sehingga dapat meningkatkan keuntungan perusahaan.
Kata Kunci: Economic Order Quantity, PT. B Braun Pharmaceutical Indonesia, Periodic Order Quantity.
References
Handayani, R., & Afrianandra, C. (2022). Menetapkan Periodic Order Quantity (POQ) (Studi Kasus Pada Pabrik Tempe Soybean). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Ekonomi Akuntansi (JIMEKA), 7(2), 308–323.
Herlina, D., & Finda Arwi Mahardika, dan. (2016). Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Menggunakan Metode Min-Max (Studi Kasus PT. Djitoe Indonesia Tobacco) Ade Putri Kinanthi (Vol. 15, Issue 2).
Hidayat, K., Efendi, J., & Faridz, R. (2020). Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Kerupuk Mentah Potato Dan Kentang Keriting Menggunakan Metode Economic Order Quantity (EOQ). Performa: Media Ilmiah Teknik Industri, 18(2). https://doi.org/10.20961/performa.18.2.35418
Hudori, M. (2018). Formulasi Model Safety Stock dan Reorder Point untuk Berbagai Kondisi Persediaan Material. Jurnal Citra Widya Edukasi, 3.
Itsna R, N., Nirwana A, I., Widya P, R., & Bastomi, M. (2023). Analisis Metode Economic Order Quantity, Safety Stock, Reorder Point, dan Cost of Inventory dalam Mengoptimalkan Manajemen Persediaan Umkm Bakso Pedas. Indonesian Journal of Contemporary Multidisciplinary Research, 2(1), 29–44. https://doi.org/10.55927/modern.v2i1.2750
Lahu, E. P., Enggar, O. :, Lahu, P., & Sumarauw, J. S. B. (2017). Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku Guna Meminimalkan Biaya Persediaan Pada Dunkin Donuts Manado Analysis of Raw Material Inventory Control to Minimize Inventory Cost on Dunkin Donuts Manado. Analisis Pengendalian… 4175 Jurnal EMBA, 5(3), 4175–4184. http://kbbi.web.id/optimal.
Langke, A. V, Palendeng, I. D., & Karuntu, M. M. (2018). Analysis of Raw Material Inventory Control on PT. Tropica Cocoprima Using Economic Order Quantity. Analisis…… 1158 Jurnal EMBA, 6(3), 1158–1167.
Peluang, M. :, Tantangan, D., Tinggi, P., Ramadhani, A. A., & Nugroho, S. (n.d.). Seminar Nasional 2022 ITN Malang. 13, 2022.
Raihananda, M., Yuwono, A., Saptadi Í Μí¿, S., & Korespondensi, P. (n.d.). Analisis Perbandingan Metode EOQ, Metode POQ, Dan Metode Min-Max Dalam Pengendalian Persediaan Komponen Pesawat Terbang Boeing 737ng (Studi Kasus: Pt Garuda Maintenance Facility Aeroasia Tbk.).
Ruauw, E. (2011). Pengendalian Persediaan Bahan Baku (Contoh Pengendalian pada usaha Grenda Bakery Lianli, Manado) (Vol. 7, Issue 1).
Setiawan, F. (n.d.). Perancangan Aplikasi Pengendalian Persediaan Barang Dengan Metode Safety Stock Dan Reorder Point (Studi Kasus: PT. Airlangga Jaya Mandiri). In Jurnal Ilmu Komputer dan Pendidikan (Vol. 2, Issue 2). https://journal.mediapublikasi.id/index.php/logic
Sutoni, A. (n.d.). Analisis Persediaan Menggunakan Metode Periodic Order Quantity (POQ) (Studi Kasus: Di B.B. Barokah Cianjur).
Wahid1, A., Munir2, M., Jurusan, 1, Industri, T., Yudharta, U., Jurusan, P. 2, Pasuruan, Y., & Penulis, K. (n.d.). Economic Order Quantity Istimewa pada Industri Krupuk “Istimewa” Bangil.
Wijayanti, P., Sunrowiyati, S., Manajemen, J., Tinggi, S., Ekonomi, I., Negara, K., Mastrip, J., 59 Blitar, N., & Timur, J. (n.d.). Analisis Pengendalian Persediaan Bahan Baku guna Memperlancar Proses Produksi dalam Memenuhi Permintaan Konsumen pada UD Aura Kompos.
Copyright (c) 2024 Robby Hardiyanto, Muhamad Sayuti, Hilda Tri Yulianti, Anggy Fitria Sari
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
