Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Kulit Batang Matoa (Pometia Pinnata) terhadap Pertumbuhan Staphylococcus Aureus
Abstract
This study aims is to determine the antibacterial activity, effective concentration and content of secondary metabolite compounds from matoa (Pometia pinnata) stem bark extract against Staphylococcus aureus bacteria. The extraction was made by maceration method, while the antibacterial activity test using the diffusion agar method. The results of testing the antibacterial activity of matoa bark ethanol extract against Staphylococcus aureus were analyzed using the OneWay ANOVA test with the SPSS 26 application showing significant differences between concentrations of 1.5%, 2%, 2.5%, with positive control and negative control because the significance was < 0.05. The conclusion of this research is that there are significant differences in the concentration variations of matoa bark ethanol extract used on the growth of Staphylococcus aureus.
Keywords: Antibacterial Activity, Matoa Stem Bark, Paper Disk Diffusion, Secondary Metabolites, Staphylococcus Aureus.
References
Badriyah, L., & Farihah, D. (2023). Optimalisasi Ekstraksi Kulit Bawang merah (Allium Cepa L) Menggunakan Metode Maserasi. Jurnal Sintesis: Penelitian Sains, Terapan dan Analisisnya, 3(1), 30–37. https://doi.org/10.56399/jst.v3i1.32
BPOM. (2023). Antibakteri. Pusat Informasi Obat Nasional - Badan Pengawas Obat Dan Makanan. https://pionas.pom.go.id/ioni/bab-5-infeksi/51-antibakteri/511-penisilin
Hajar, S., Rahmah, W., Maharani Putri, E., Septian Ressandy, S., Hamzah, H., Kalimantan Timur, M., & Ir Juanda No, J. (2021). Potensi Ekstrak Buah Matoa (Pometia Pinnata) sebagai Sumber Antioksidan: Literatur Review. Jfsp, 7(1), 2579–4558. http://journal.ummgl.ac.id/index.php/pharmacy
Hasan, H., Thomas, N. A., Hiola, F., Ramadhani, F. N., & Ibrahim, A. S. (2022). Skrining Fitokimia dan Uji Aktivitas Antioksidan Kulit Batang Matoa (Pometia pinnata) dengan Metode 1,1-Diphenyl-2 picrylhidrazyl (DPPH). Indonesian Journal of Pharmaceutical Education, 2(1), 67–73. https://doi.org/10.37311/ijpe.v2i1.10995
Makalusenge, M. O., Yudisthira, A., & Rumondor, E. M. (2022). Antioxidant Activity Test of Extracts and Fractions of Callyspongia Aerizusa Obtained from Manado Tua Island. Journal Pharmacon, 11(4), 1679–1684. https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/pharmacon/article/download/40999/4035
Marpaung, M. P., & Septiyani, A. (2020). Penentuan Parameter Spesifik dan Nonspesifik Ekstrak Kental Etanol Batang Akar Kuning (Fibraurea chloroleuca Miers). Journal of Pharmacopolium, 3(2), 58–67. http://dx.doi.org/10.36465/jop.v3i2.622
Maryam, F., Taebe, B., & Toding, D. P. (2020). Pengukuran Parameter Spesifik & Non Spesifik Ekstrak Etanol Daun. Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, 6(1), 1–12. https://jurnal-pharmaconmw.com/jmpi/index.php/jmpi/article/view/39
Nurhamidin, A. P. R., Fatimawali, F., & Antasionasti, I. (2021). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak N-Heksan Biji Buah Langsat (Lansium Domesticum Corr) terhadap Bakteri Staphylococus Aureus dan Klebsiella Pneumoniae. Pharmacon, 10(1), 748. https://doi.org/10.35799/pha.10.2021.32772
Pakaya, M. S., Kalangi, N. B. P., Santi, S., Jahja, N., Wijaya, I. M. H., & Agung, F. D. (2021). Pemanfaatan Limbah Kulit Buah Matoa (Pometia Pinnata) sebagai Obat Kumur Herbal Solusi Pencegah Karies Gigi. Jurnal Sibermas (Sinergi Pemberdayaan Masyarakat), 10(3), 570–580. https://doi.org/10.37905/sibermas.v10i3.11673
Pamangin, Y. C., Pratiwi, R. D., & Dirgantara, S. (2020). Pemanfaatan Limbah Kulit Buah Matoa (Pometia Pinnata) Asal Papua Menjadi Minuman Effervescent yang Berantioksidan Tinggi. AVOGADRO Jurnal Kimia, 4(1), 52–62. https://ejournal.uncen.ac.id/index.php/JA/article/view/1172/986
Pujiastuti, E., & El’Zeba, D. (2021). Perbandingan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanol 70% dan 96% Kulit Buah Naga Merah Hylocereus Polyrhizus dengan Spektrofotometri. Cendekia Journal of Pharmacy, 5(1), 28–43. https://doi.org/10.31596/cjp.v5i1.131
Putri, A. E., & Handayani, K. (2020). Formulasi Gel Ekstrak Batang Pepaya Sebagai Antibakteri Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus. Jurnal SainHealth, 4(2), 1. https://doi.org/10.51804/jsh.v4i2.792.1-7
Rahmawati, R., Tahir, M., & Amir, A. H. W. (2021). Kandungan Senyawa Kimia dan Aktivitas Farmakologi Tanaman Matoa (Pometia Pinnata J.R. Forster & J.G. Forster). As-Syifaa Jurnal Farmasi, 13(2), 108–115. https://doi.org/10.56711/jifa.v13i2.778
Rosalina, V., & Mahendra, R. (2021). Aktivitas Antibakteri Ekstrak dan Fraksi dari Ekstrak Metanol Daun Manggis (Garcinia mangostana) pada Bakteri Penyebab Ulkus Diabetik. Jurnal Surya Medika, 7(1), 31–38. https://doi.org/10.33084/jsm.v7i1.2203
Rossalinda, R., Wijayanti, F., & Iskandar, D. (2021). Effectiveness of Matoa Leaf (Pometia pinnata) Extract as an Antibacterial Staphylococcus Epidermidis. Stannum : Jurnal Sains Dan Terapan Kimia, 3(1), 1–8. https://doi.org/10.33019/jstk.v3i1.2133
Setiawan, A. (2022). Keanekaragaman Hayati Indonesia: Masalah dan Upaya Konservasinya. Indonesian Journal of Conservation, 11(1), 13–21. https://doi.org/10.15294/ijc.v11i1.34532
Sulaiha, S., Mustikaningtyas, D., Widiatningrum, T., & Dewi, P. (2022). Senyawa Bioaktif Trichoderma Erinaceum dan Trichoderma Koningiopsis serta Potensinya Sebagai Antibakteri. Life Science, 11(2), 120–131. https://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/UnnesJLifeSci/article/view/64380
Sulastri, L., Suratman, P. P., Indriaty, S., & Hidayati, N. R. (2022). Uji Daya Hambat Ekstrak Etanol Kulit Buah Matoa (Pometia Pinnata J.R & G Forst) dengan Metode Cetak Lubang terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus. Journal of Pharmacopolium, 5(2), 142–147. https://doi.org/10.36465/jop.v5i2.918
Tehuayo, M. N., Hidayatussakinah, H., & Ulfa, N. A. (2023). Identifikasi Struktur Morfologi Tumbuhan Matoa (Pometia Pinnata) di Lingkungan Kampus Universitas Pendidikan Muhammadiyah (Unimuda) Sorong. Biolearning Journal, 10(1), 25–29. https://doi.org/10.36232/jurnalbiolearning.v10i1.3702
Triwahyuono, D., & Hidajati, N. (2020). Uji Fitokimia Ekstrak Etanol Kulit Batang Mahoni (Swietenia Mahagoni Jacq.) Journal of Chemistry, 9(1), 54–57. https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/unesa-journal-of-chemistry/article/view/32784
Wulansari, E. D., Lestari, D., & Khoirunissa, M. A. (2020). Kandungan Terpenoid dalam Daun Ara (Ficus Carica L.) sebagai Agen Antibakteri Terhadap Bakteri Methicillin Resistant Staphylococcus aureus. Pharmacon, 9(2), 219. https://doi.org/10.35799/pha.9.2020.29274
BPOM. (2023). Antibakteri. Pusat Informasi Obat Nasional - Badan Pengawas Obat Dan Makanan. https://pionas.pom.go.id/ioni/bab-5-infeksi/51-antibakteri/511-penisilin
Hajar, S., Rahmah, W., Maharani Putri, E., Septian Ressandy, S., Hamzah, H., Kalimantan Timur, M., & Ir Juanda No, J. (2021). Potensi Ekstrak Buah Matoa (Pometia Pinnata) sebagai Sumber Antioksidan: Literatur Review. Jfsp, 7(1), 2579–4558. http://journal.ummgl.ac.id/index.php/pharmacy
Hasan, H., Thomas, N. A., Hiola, F., Ramadhani, F. N., & Ibrahim, A. S. (2022). Skrining Fitokimia dan Uji Aktivitas Antioksidan Kulit Batang Matoa (Pometia pinnata) dengan Metode 1,1-Diphenyl-2 picrylhidrazyl (DPPH). Indonesian Journal of Pharmaceutical Education, 2(1), 67–73. https://doi.org/10.37311/ijpe.v2i1.10995
Makalusenge, M. O., Yudisthira, A., & Rumondor, E. M. (2022). Antioxidant Activity Test of Extracts and Fractions of Callyspongia Aerizusa Obtained from Manado Tua Island. Journal Pharmacon, 11(4), 1679–1684. https://ejournal.unsrat.ac.id/v3/index.php/pharmacon/article/download/40999/4035
Marpaung, M. P., & Septiyani, A. (2020). Penentuan Parameter Spesifik dan Nonspesifik Ekstrak Kental Etanol Batang Akar Kuning (Fibraurea chloroleuca Miers). Journal of Pharmacopolium, 3(2), 58–67. http://dx.doi.org/10.36465/jop.v3i2.622
Maryam, F., Taebe, B., & Toding, D. P. (2020). Pengukuran Parameter Spesifik & Non Spesifik Ekstrak Etanol Daun. Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, 6(1), 1–12. https://jurnal-pharmaconmw.com/jmpi/index.php/jmpi/article/view/39
Nurhamidin, A. P. R., Fatimawali, F., & Antasionasti, I. (2021). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak N-Heksan Biji Buah Langsat (Lansium Domesticum Corr) terhadap Bakteri Staphylococus Aureus dan Klebsiella Pneumoniae. Pharmacon, 10(1), 748. https://doi.org/10.35799/pha.10.2021.32772
Pakaya, M. S., Kalangi, N. B. P., Santi, S., Jahja, N., Wijaya, I. M. H., & Agung, F. D. (2021). Pemanfaatan Limbah Kulit Buah Matoa (Pometia Pinnata) sebagai Obat Kumur Herbal Solusi Pencegah Karies Gigi. Jurnal Sibermas (Sinergi Pemberdayaan Masyarakat), 10(3), 570–580. https://doi.org/10.37905/sibermas.v10i3.11673
Pamangin, Y. C., Pratiwi, R. D., & Dirgantara, S. (2020). Pemanfaatan Limbah Kulit Buah Matoa (Pometia Pinnata) Asal Papua Menjadi Minuman Effervescent yang Berantioksidan Tinggi. AVOGADRO Jurnal Kimia, 4(1), 52–62. https://ejournal.uncen.ac.id/index.php/JA/article/view/1172/986
Pujiastuti, E., & El’Zeba, D. (2021). Perbandingan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etanol 70% dan 96% Kulit Buah Naga Merah Hylocereus Polyrhizus dengan Spektrofotometri. Cendekia Journal of Pharmacy, 5(1), 28–43. https://doi.org/10.31596/cjp.v5i1.131
Putri, A. E., & Handayani, K. (2020). Formulasi Gel Ekstrak Batang Pepaya Sebagai Antibakteri Terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus. Jurnal SainHealth, 4(2), 1. https://doi.org/10.51804/jsh.v4i2.792.1-7
Rahmawati, R., Tahir, M., & Amir, A. H. W. (2021). Kandungan Senyawa Kimia dan Aktivitas Farmakologi Tanaman Matoa (Pometia Pinnata J.R. Forster & J.G. Forster). As-Syifaa Jurnal Farmasi, 13(2), 108–115. https://doi.org/10.56711/jifa.v13i2.778
Rosalina, V., & Mahendra, R. (2021). Aktivitas Antibakteri Ekstrak dan Fraksi dari Ekstrak Metanol Daun Manggis (Garcinia mangostana) pada Bakteri Penyebab Ulkus Diabetik. Jurnal Surya Medika, 7(1), 31–38. https://doi.org/10.33084/jsm.v7i1.2203
Rossalinda, R., Wijayanti, F., & Iskandar, D. (2021). Effectiveness of Matoa Leaf (Pometia pinnata) Extract as an Antibacterial Staphylococcus Epidermidis. Stannum : Jurnal Sains Dan Terapan Kimia, 3(1), 1–8. https://doi.org/10.33019/jstk.v3i1.2133
Setiawan, A. (2022). Keanekaragaman Hayati Indonesia: Masalah dan Upaya Konservasinya. Indonesian Journal of Conservation, 11(1), 13–21. https://doi.org/10.15294/ijc.v11i1.34532
Sulaiha, S., Mustikaningtyas, D., Widiatningrum, T., & Dewi, P. (2022). Senyawa Bioaktif Trichoderma Erinaceum dan Trichoderma Koningiopsis serta Potensinya Sebagai Antibakteri. Life Science, 11(2), 120–131. https://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/UnnesJLifeSci/article/view/64380
Sulastri, L., Suratman, P. P., Indriaty, S., & Hidayati, N. R. (2022). Uji Daya Hambat Ekstrak Etanol Kulit Buah Matoa (Pometia Pinnata J.R & G Forst) dengan Metode Cetak Lubang terhadap Bakteri Staphylococcus Aureus. Journal of Pharmacopolium, 5(2), 142–147. https://doi.org/10.36465/jop.v5i2.918
Tehuayo, M. N., Hidayatussakinah, H., & Ulfa, N. A. (2023). Identifikasi Struktur Morfologi Tumbuhan Matoa (Pometia Pinnata) di Lingkungan Kampus Universitas Pendidikan Muhammadiyah (Unimuda) Sorong. Biolearning Journal, 10(1), 25–29. https://doi.org/10.36232/jurnalbiolearning.v10i1.3702
Triwahyuono, D., & Hidajati, N. (2020). Uji Fitokimia Ekstrak Etanol Kulit Batang Mahoni (Swietenia Mahagoni Jacq.) Journal of Chemistry, 9(1), 54–57. https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/unesa-journal-of-chemistry/article/view/32784
Wulansari, E. D., Lestari, D., & Khoirunissa, M. A. (2020). Kandungan Terpenoid dalam Daun Ara (Ficus Carica L.) sebagai Agen Antibakteri Terhadap Bakteri Methicillin Resistant Staphylococcus aureus. Pharmacon, 9(2), 219. https://doi.org/10.35799/pha.9.2020.29274
Published
2023-12-05
Section
Articles
Copyright (c) 2023 Gabriela Welma Litaay
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
